• Dinamiche concorrenziali e profili evolutivi del commercio all’ingrosso
  • Fiere, sagre, feste paesane e spettacoli viaggianti. Adempimenti, controlli, aspetti di safety e security
  • La disciplina del commercio e dell’artigianato
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      La disciplina del commercio e dell’artigianato

    • La disciplina del commercio e dell’artigianato

    • 65,55 €
    • Il Manuale offre un quadro esaustivo della disciplina amministrativa delle attività artigianali e del commercio, sia nelle forme tradizionali che nelle varie forme speciali, approfondendo anche innumerevoli fattispecie particolari, quali, ad esempio, la vendita da parte di privati cosiddetti hobbisti. L'opera, che è stata realizzata sulla base della legislazione vigente, della prassi interpretativa ministeriale e della più recente giurisprudenza in…
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  • Manuale di polizia amministrativa
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      Manuale di polizia amministrativa

    • Manuale di polizia amministrativa

    • 93,10 €
    • Il Manuale di Polizia amministrativa costituisce un punto di riferimento bibliografico ed operativo per la gestione professionale delle attività di polizia amministrativa e dei procedimenti ad esse collegati. Il continuo evolversi delle situazioni, che impone un correlato aggiornamento puntuale e professionale, ha reso necessaria questa quarta edizione. L’opera tiene conto non solo delle novità normative nazionali e regionali, ma anche…
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  • Somministrazione e commercio di alimenti e bevande. Guida ai corsi di abilitazione
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      Somministrazione e commercio di alimenti e bevande. Guida ai corsi di abilitazione

    • Somministrazione e commercio di alimenti e bevande. Guida ai corsi di abilitazione

    • 34,20 €
    • Il manuale è rivolto principalmente a coloro che frequentano un corso professionale e devono prepararsi adeguatamente al superamento dell’esame finale, ma può essere al contempo un valido strumento di conoscenza per coloro che, in qualità di consulenti o a titolo personale, vogliono saperne di più sui requisiti da possedere e sui principali obblighi di diversa natura legati all’apertura di un’attività…
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  • Manuale della somministrazione di alimenti e bevande
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      Manuale della somministrazione di alimenti e bevande

    • Manuale della somministrazione di alimenti e bevande

    • 58,90 €
    • L’opera è stata sviluppata per fornire una panoramica d’insieme di tutti gli istituti e di tutte le casistiche relative alla somministrazione, con un minuzioso lavoro di raccolta, spiegazione, interpretazione giuridica e commento anche delle norme regionali. Il Manuale rappresenta, per questo motivo, il riferimento specialistico per la disciplina della materia dei pubblici esercizi di somministrazione - con particolare riguardo anche…
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    • La qualità e le qualità dei prodotti alimentari. Tra regole e mercato

    • 23,75 €
    • Il volume raccoglie gli Atti del Convegno organizzato dall’Associazione Italiana di Diritto Alimentare e dall’Università degli Studi “Mediterranea” di Reggio Calabria nei giorni 10 e 11 novembre 2017. I contributi in esso contenuti ci consentono di declinare la qualità alimentare in una dimensione plurale e singolare al tempo stesso. Plurale, in quanto la qualità può essere ancora studiata sotto diverse…
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    • Innovation in agri-food law between technology and comparison

    • 22,80 €
    • Gli Atti raccolti in questa pubblicazione intendono riportare il percorso di indagine sui rapporti tra innovazione e diritto agro-alimentare complessivamente inteso, esplorandone i contenuti in una duplice prospettiva. La prima utilizza la nozione di 'trapianto giuridico' per comprendere se e in che misura la circolazione di modelli giuridici a livello internazionale stia contribuendo a costruire una Global Agri-Food Law e…
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  • Corso di diritto alimentare
  • Codice di diritto alimentare
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      Codice di diritto alimentare

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    • 30,40 €
    • Un nuovo "Codice blu", dove la materia del diritto agroalimentare è suggerita nell'abbozzo, che ne abbiamo voluto fornire, offrendo al lettore una più razionale strumentazione. Vale sempre l'osservazione che il termine "codice" ha un contenuto essenzialmente editoriale, introducendo un volume in cui la legislazione non ha la funzione di rispondere ad una determinata logica sistematica, se non di certezza ed…
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  • Diritto e impresa agroalimentare. Il percorso del Made in Italy dalla tradizione all’innovazione